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Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne sur la région de Cahors dans le Lot

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Comment ça fonctionne ?

A quoi m’engage l’adhésion à l’AMAP ?

Les adhérents s’engagent, sur une saison. Ils paient lors de l’adhésion leur part de récolte pour la saison (se reporter au contrat )


Comment la distribution se passe t-elle ?

Les produits sont fraîchement cueillis et présentés en cagettes
Deux amapiens aident  à  la distribution.

 


De quoi ce panier est-il composé?

La part de récolte est calculée pour convenir à 2 adultes avec 2 enfants. Elle est constituée d’une large gamme  de légumes de saison, d’herbes aromatiques et d'oeufs.


Si je suis seul(e), est-ce que je peux prendre un demi panier ?

Une seule adresse et un seul nom sont donnés pour une part, vous pouvez partager votre part avec une autre personne de votre groupe . Les demi-parts en « partage » fonctionnent bien, la plupart des légumes se partagent bien.


Si je ne peux pas venir prendre mon panier ?

Ce panier est à vous. Quand vous n'êtes pas là, un autre adhérent, un ami, un parent ou un voisin peut venir le chercher à votre place. Tout panier non réclamé peut être offert aux œuvres caritatives ou à une association ou partagé entre les autres amapiens.


Et pendant les vacances ?


C’est à vous de trouver un remplaçant, ami, voisin ou autre adhérent pour prendre votre part pendant vos congés. La pleine saison de production des légumes est en été et en automne !


Y a t-il des risques pour le consommateur ?

Votre engagement est un acte de solidarité puisque vous partagez les risques dus aux aléas du temps. Mais les productions sont suffisamment diversifiées pour que l'abondance des unes compense la pénurie éventuelle d'une autre.

Puis-je visiter la ferme ?

 


Oui. A la formation de votre groupe, une visite est organisée

pour faire connaissance avec l'exploitation,

déguster les produits et échanger toutes les informations

nécessaires au démarrage de l'A.M.A.P.

Durant la saison, d’autres visites à thèmes peuvent

être prévues (pique-nique, goûters, etc...) :

c’est l’occasion de se familiariser avec le travail de l’agriculteur selon les saisons.
Vous pouvez également venir à la ferme pour aider le paysan à repiquer, planter, arracher.etc.

 

Combien cela coûte-t-il ?

 


C'est un système hors économie de marché

où le prix du panier est déterminé en prenant en compte 

les coûts d’exploitation.

Le prix du panier hebdomadaire a été fixé

pour la saison 2009/2010 à 20 euros.

 

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